Cinq raisons de passer au café en grain

Le café en grain se moud juste avant la tasse, donc les arômes n’ont pas le temps de s’échapper. Une machine broyeur ou un moulin à côté de l’expresso suffit. Vous choisissez la finesse : fine pour l’expresso, plus grosse pour le piston. Le sachet dure plus longtemps s’il reste fermé. Et le prix au kilo est souvent plus intéressant que les capsules.